Comment ça marche?

Voici donc les critères et descriptifs des différentes catégories chez Ulocal. Afin de maintenir une offre de qualité sur notre carte, les entreprises doivent produire, utiliser ou distribuer un minimum de 40% de produits faits localement.

 

À L’INTENTION DES ENTREPRISES QUI REMPLISSENT LEUR PAGE ULOCAL

Veuillez identifier votre ou vos catégories (maximum 3). Prenez soin de bien identifier votre catégorie principale. Par la suite, si votre entreprise oeuvre dans le domaine de l’alcool, de l’alimentation ou de l’ameublement, voir le descriptif de ces catégories afin d’y ajouter, au besoin, une sous-catégorie.

**Pour sélectionner une catégorie, vous devez répondre au descriptif mentionné dans cette page.**

Catégories de filtres

Alcool

Principale si :

  • – Distillerie
  • – Cidrerie
  • – Hydromellerie

Sous-catégorie si :

  • – Microbrasserie
  • – Vignoble

Alimentation

Principale si :

  • – Tout ce qui a trait à l’alimentation mais qui n’a pas de catégorie existante. ( ex. Poissonnerie)

Sous-catégorie si :

  • – Pâtisserie
  • – Boulangerie
  • – Vente de viandes
  • – Boucherie
  • – Apiculteur
  • – Autocueillette
  • – Boucherie
  • – Cabane à sucre
  • – Chocolaterie
  • – Producteur maraîcher
  • – Fromagerie
  • – Marché de fruits et/ou légumes
  • – Marché public
  • – Restaurant
  • – Microbrasserie
  • – Boutique d’aliments
  • – Café
  • – Épicerie spécialisée
  • – Vignoble

Ameublement

Principale si :

  • – Fabrication de meubles de manière artisanale ou de provenance locale (pour plus de détails, consultez un représentant Ulocal).

Ajouter les sous-catégories suivantes si admissible :

  • – Décoration intérieure
  • – Décoration extérieure
  • – Artisan

Apiculteur

Récolte le miel de ses ruches.

Artisans

Boutique spécialisée dans les articles pour les enfants (couches lavables, jouets, produits corporels, etc).

Autocueillette

Offre au consommateur la possibilité de venir récolter des fruits ou des légumes (vergers, petits fruits, citrouilles).

Boucherie

Vente de viandes locales dont la transformation du produit est faite sur place. (Si vous faites de la vente de viandes mais dont la transformation n’est pas faite sur place, veuillez vous référer à la catégorie « vente de viandes »)

Boulangerie artisanale

Fabrication de pain sur place. Si vous utilisez des grains locaux, sélectionnez également le grade écologique 80% produits locaux.

Cabane à sucre

Entreprise saisonnière offrant des repas de style cabane à sucre et incluant des produits du terroir, locaux et de l’érable.

Chocolaterie

Offre des produits du chocolat fabriqués/transformés sur place.

Producteur maraîcher

Producteurs maraîchers qui produisent à petite échelle et vendent leurs produits sur leur ferme. La catégorie «marché de fruits et légumes» peut être ajoutée.

Fromagerie

Fabrication et/ou ventes de fromages locaux.

Marché de fruits et/ou légumes

Marché public

Regroupement de producteurs et artisans locaux.

Microbrasserie

Fabrication et vente de bières artisanales ou offre majoritairement des bières de microbrasserie (sur réserve de Ulocal).

Fabricant d’objets artisanaux ( ex. Poteries, bijoux, cuillères debois, porte-feuilles, etc.).

Bijoux et accessoires

Fabrication de manière artisanale ou vente de produits de provenance locale.

Boutique

Boutique offrant des produits locaux non alimentaires. Si votre boutique est spécialisée en aliments ou en artisanat, veuillez vous référer aux catégories : Boutique d’aliments et Boutique d’artisanat.

Boutique d’aliments

Boutique offrant des produits de type alimentaire avec une minorité ou aucun produits frais (ex. cannage, confiture, huiles, épices, mets préparés ). Si vous choisissez cette catégorie, ne pas sélectionner la catégorie Boutique.

Boutique d’artisanat

Boutique offrant des produits de plusieurs artisans locaux (poteries, bijoux, cuillères de bois ). Si vous choisissez cette catégorie, ne pas sélectionner la catégorie Boutique.

Café

Endroit offrant du café torréfié sur place ou localement.

Cosmétiques

Boutique ou kiosque offrant des fruits et/ou des légumes locaux et ne correspondant pas à un marché public.

Décoration intérieure

Vente d’articles fabriqués localement de décoration intérieure; toiles, meubles, coussins, capteurs de rêves, etc.

Épicerie spécialisée

Épicerie fine offrant des bières de micro-brasserie, vins locaux, produits frais, produits gastronomiques, fromages, etc.

Pâtisserie

Fabrication de pâtisseries sur place.

Produit ménager

Vente de produits d’entretien pour la maison fabriqués localement.

Restaurant

Restaurant qui utilise un minimum de 40% de produits locaux dans son menu en saison, et un minimum de 15% hors saison.

Vente de viandes

Vente de viandes dont la transformation n’est pas faite sur place.

Vêtements

Vente de vêtements fabriqués localement.

Vignoble

Entreprise qui cultive la vigne et transforme les raisins obtenus en vin. Doit utiliser majoritairement ses raisins et compléter s’il y a lieu avec des raisins locaux.

Grades Écologiques

Offre quelques produits biologiques

L’offre de cet endroit est composée de quelques produits biologiques.

Produits biologiques, 80% et +

Minimum 80% des produits offerts sont biologiques.

Produits 80% locaux et +

Minimum 80% des produits offerts sont fabriqués localement.

Tourisme éco-responsable

En sélectionnant ce grade, vous indiquez aux touristes qu’ils sont les bienvenus dans votre entreprise.

Végane

Minimum 40% des produits offerts sont véganes.

Zéro Déchet

Minimum 40% des produits offerts sont disponibles en option zéro déchet (ex. vrac, possibilité d’apporte ses contenants, etc).

Produits écologiques

Vente de produits avec une emprunte écologique moindre (produits recyclés, verts ou biodégradables).