Au Fil du Vent

À propos

Nous sommes le premier producteur de Verjus de raisins au Québec. Nous transformons notre production de raisins et de bleuets en différents produits comme des tartinades de grandes qualités avec plus de 72% de fruits, des sirops acidulés de bleuets, des pâtes de fruits et autres. Nos plantations en 2011 comprennent 4000 plants de vignes, 300 plants de bleuets. Nous produisons le piment Gorria (dit ‘d’Espelette’) depuis 2011.À propos – Au Fil du Vent. Depuis 2014, nous nous sommes procurés une ruche pour augmenter la pollinisation des fleurs de nos petits fruits.

Notre domaine comprend des jardins, des jardins alpins, un vignoble, une bleuetière, une noiseraie en implantation ainsi qu’une aire de pique-nique.

Adresse
124 Route Édouard VII
Saint-Jacques-le-Mineur, QC, J0J 1Z0
Canada
Téléphone
1 (450) 515-5550
Courriel
[email protected]
Site web
aufilduvent.ca/
Horaire
Avril à Décembre (Mardi au Dimanche) : 9h00 à 18h00
Janvier à Mars : Sur Rendez-vous Seulement
Catégories
  • alimentation
  • apiculteur
  • boutique-aliments
  • vignoble
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