Brutopia Brew Pub

Brutopia est le bistro-brasserie du centre-ville de Montréal. Depuis son ouverture en 1997, son personnel accueillant sert des bières fraîches et goûteuses, brassées sur place. Des bières à la pression importées et microbrassées sont également offertes.

Les bières du Brutopia sont toutes des ales entièrement naturelles, brassées à l’ancienne. La méthode de brassage est une trempe à fusion simple, ce qui signifie que nous permettons aux enzymes du malt, d’origine naturelle, de produire les matières premières dont a besoin la levure pour faire de la bière.