Craig Cook the Natural Butcher

Share Partager
À propos

Les produits Craig Cook’s Prime Quality Meats sont des détaillants de premier plan de viandes de qualité supérieure comme le bœuf, la volaille, l’agneau, le porc et les viandes de spécialité. Nos magasins offrent un large choix de coupes pour chaque occasion de cuisiner.

Le domaine «Tova Estate» de Craig Cook, situé dans les pittoresques montagnes du sud de la Nouvelle-Galles du Sud, abrite le meilleur bétail australien à climat frais. Ici, ils sont libres de se promener dans les luxuriants pâturages, de trouver refuge dans les forêts dispersées et de boire dans les sources naturelles, les ruisseaux et les barrages. Les pâturages sont un mélange de trèfle et de seigle, fertilisés avec du fumier organique et de la chaux. Les enclos de finition fournissent un supplément de foin naturel et d’eau provenant de notre puits d’eau claire. Les bovins Tova sont de race Angus, essentiellement du pur Black Angus. Les viandes de qualité supérieure se procurent également du bétail provenant de propriétés voisines qui répondent à nos propres normes rigoureuses. Tous les produits Tova sont garantis à 100% sans hormone ni promoteur de croissance. Après avoir suivi une formation de boucher, Craig s’est vite rendu compte que le seul moyen de garantir à ses clients les meilleurs produits et de garantir des pratiques agricoles éthiques était de le faire lui-même. Ainsi, ses clients savent exactement sur quoi ils dînent, du paddock à l’assiette.

Adresse
79/113 Sailors Bay Rd
Northbridge, Nouvelle-Galles du Sud, 2063
Australie
Téléphone
+6 02 9958 2186
Courriel
[email protected]
Site web
craigcookthenaturalbutcher.com.au
Horaire
Lundi au Mercredi : 7h00 - 18h00
Jeudi : 7h00 - 20h00
Vendredi : 7h00 - 18h00
Samedi : 7h00 - 18h00
Dimanche : 7h00 - 17h00
Catégories
  • alimentation
  • boucherie
Grades écologique
Produits 80% locaux et +
Produits écologiques
Médias sociaux