Domaine Le Grand Saint-Charles

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À propos

Étant situé du côté est du Mont Yamaska, à St-Paul-d’Abbotsford, notre Domaine bénéficie non seulement de la protection naturelle de la montagne contre les vents froids hivernaux, mais aussi des particularités des sols sablonneux et graveleux de la base des Montérégiennes, amenant ainsi un drainage naturel propice à la culture des vignes et des pommiers. Nous nous sommes donnés comme mission de produire des vins et des cidres de grande qualité en respectant et en utilisant les particularités du climat québécois. Nous avons donc décidé de travailler avec les cépages St-Pépin, Frontenac gris et Vidal. Ce choix nous oriente ainsi vers la production de vins blancs. Nous privilégions les méthodes de culture et de vinification qui amènent la qualité avant la quantité.

Bienvenue dans notre univers!

Adresse
995 Grand Rang Saint-Charles
Saint-Paul-d'Abbotsford, Québec, J0E 1A0
Canada
Téléphone
1 (514) 971-5653
Courriel
[email protected]
Site web
domainelegrandsaintcharles.com
Horaire
à partir du 8 juin, samedi et dimanche : 12h00 - 17h00
juillet à octobre, jeudi au dimanche : 12h00 - 17h00
Catégories
  • alcool
  • alimentation
  • vignoble
Grade écologique
Produits 80% locaux et +
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