Galouine Auberge & Restaurant

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À propos

Dans cette auberge-restaurant de Tadoussac, plaisir des papilles et des yeux vont de pair.

La Galouïne Auberge & Restaurant peut se prévaloir d’être située dans un environnement de toute beauté, au cœur du Parc Marin du Saguenay – Saint-Laurent, et de proposer des assiettes où le terroir occupe la place qui lui revient. Les services offerts sur place; hébergement, restauration, bar licencié, forfaits avec activités, billets de croisière aux baleines et boutique. Dans cet établissement géré par Paryse Deschênes, et aux bons soins du chef propriétaire Martin Brisson, les plaisirs de la table proviennent notamment de deux fumoirs qui donnent toute leur saveur au saumon fumé régulier ou à l’érable ainsi qu’au magret de canard mariné et fumé. Autres spécialités : les grillades, le gibier et les fruits de mer. Et les desserts ne sont pas en reste !

La Galouïne dispose de deux terrasses propices à la dégustation de bières de qualité, un menu bistro et enfant, ainsi que de douze chambres tout confort avec salles de bains privées et Wi-Fi. De quoi prolonger le plaisir dans un coin de pays réputé pour ses mammifères marins et sa baie légendaire. Du côté de la boutique, L’Aquilon, on met en évidence les atouts de la Côte-Nord à travers une gamme de produits signés « Terroir Boréal » (confit d’oignons, tartinades, sirops aux petits fruits tel que le bleuet et l’airelle sauvages, poudres de champignons sauvages, infusions, aromates et plus).

Adresse
251 Rue des Pionniers
Tadoussac, Québec, G0T 2A0
Canada
Téléphone
1 (418) 235-4380
Courriel
[email protected]
Site web
lagalouine.com/
Horaire
Appeler pour connaître l'horaire de l'entreprise. :
Catégories
  • alimentation
  • boutique
  • restaurant
Grade écologique
Produits 80% locaux et +
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