Hopera

À propos

La microbrasserie Hopera a vu le jour le 6 juin 2014. Cest l’endroit idéal pour venir déguster et surtout découvrir des bières différentes, parfois brassées avec des ingrédients loin des traditions qui sauront se faire apprécier des amateurs et convaincront même ceux et celles qui n’aiment pas vraiment la bière. Aussi, si vous pensez avoir déjà mangé la meilleure pâte à pizza, détrompez-vous, car elle se trouve ici à l’Hopera.

Bien plus qu’une microbrasserie, c’est un endroit où l’on accorde une grande importance au partenariat entre entrepreneurs de la région et où on est fier d’afficher sa conscience environnementale, écologique et professionnelle. Que ce soit de la récolte des drêches (résidus de céréale) par un fermier, de l’aménagement d’un jardin afin d’être auto suffisant une partie de l’année ou encore de la fabrication de leur sauce piquante, des viandes fumées sur place et la pâte faite tous les jours à la main, l’Hopera est en continuelle recherche de moyen concret de minimiser leur empreinte écologique.

Leurs nombreux efforts ont d’ailleurs récemment porté fruit, puisqu’ils sont maintenant certifiés Zone Boréal Saguenay–Lac-Saint-Jean.

Adresse
2377 Rue Saint Dominique,
Saguenay, (Québec),
Canada, G7X 6L8
Téléphone
418 412-9900
Courriel
[email protected]
Site web
www.hopera.ca/
Horaire
Dimanche : 12h00 - 00h00
Lundi : 11h30 - 00h00
Mardi : 11h30 - 00h00
Mercredi : 11h30 - 00h00
Jeudi : 11h30 - 3h00
Vendredi : 11h30 - 3h00
Samedi : 12h00 - 3h00
Catégories
  • alcool
  • microbrasserie
Grade écologique
Produits 80% locaux et +
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