La Cour Cyclette

À propos

Le tiers lieu la Cour Cyclette, situé à Alfortville dans le Val-de-Marne à la confluence de la Marne et de la Seine, a pour objectif de favoriser le lien social et l’émergence des projets collectifs à travers des activités en lien avec la transition écologique.

Plusieurs pôles complémentaires s’entrecroisent : une cantine et un café associatifs prônant une alimentation biologique en circuit court, la lutte contre le gaspillage alimentaire et la réduction des déchets, une maison du vélo avec un magasin/atelier cycles auto-géré, recyclage de vélos ainsi que des animations de la vie locale avec un espace consacré aux rencontres culturelles orientées sur toutes les thématiques de la croissance douce grâce aux 3R (Réduction, Ré-emploi Recyclage).

L’association est une structure de l’Economie Sociale et Solidaire (ESS) et un lieu où sont entreprises pédagogie, réflexion et action en faveur de la consommation responsable, la qualité de vie au travail, les biens communs, la création artistique et les arts vivants, la solidarité et la mixité sociale et l’éveil des consciences citoyennes pour un changement du système de production de l’énergie, de l’alimentation, des biens de consommation.

La cantine ne fonctionne qu’en circuits courts, nous évitons les intermédiaires et, pour ce qui concerne les fruits et légumes, travaillons principalement avec Point Nature (magasin bio indépendant implanté à Alfortville depuis plus de 30 ans) ou directement auprès de producteurs.

Notre volonté est également de réduire au maximum la production de déchets liée au fonctionnement de la cantine. Tous nos détritus sont triés et/ou valorisés les déchets organiques produits en cuisine sont intégralement valorisés dans une unité de compostage. Les poubelles sont d’ailleurs toutes l’objet d’une pesée et nous nous réjouissons de constater que nos épluchures sont dix fois plus lourdes que notre bac brun !

Adresse
27 Rue Marcelin Berthelot
Alfortville, Île-de-France, 94140
France
Téléphone
+33 7 78 64 30 48
Courriel
[email protected]
Site web
www.courcyclette.org/
Horaire
Lundi : Fermé
Mardi : 9h30 - 12h30 et 14h00 - 18h30
Mercredi : 9h00 - 18h30
Jeudi : 9h30 - 12h30 et 14h00 - 18h30
Vendredi : 9h30 - 18h30
Samedi : 9h30 - 12h30 et 14h00 - 18h30
Dimanche : Fermé
Catégories
  • alimentation
  • boutique
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