l'Anse aux Herbes

L’Anse aux Herbes est situé dans le site enchanteur de la Belle Anse, réputé pour ses beaux couchers de soleil sur la mer et ses falaises.
En saison estival, nos jardins de fines herbes et de plantes médicinales et nos herbes sauvages situés à proximité , rehaussent le cachet de ce magnifique terrain de 12 acres. Toutes nos cultures et les étapes de transformation sont faites de façon artisanale, dans le plus grand respect de l’environnement.
Ortie, consoude, calendule ,menthe ,camomille,trefle rouge ,achillée , rose , persil de mer et herbes aromatiques sont ceuillis et séchés avec soin pour nos macérats huileux , onguents, huiles aromatisées pour la cuisine et les tisanes en vrac et poudres pour vos infusions .
Pour le bonheur des papilles ! depuis 1998 aux Iles de la Madeleine.