Le Buck

À propos

Le Buck est un groupe de passionnés du terroir québécois. Nous sommes guidés par une mission simple : démocratiser l’art de bien manger, bien boire et bien servir en Mauricie. Notre cuisine, généreuse et goûteuse, privilégie des produits de saison qui rappellent le territoire forestier avoisinant. Notre carte met en avant-scène des bières et spiritueux québécois. Ainsi que des vins d’importation de producteurs qu’on connaît et qu’on aime bien. Notre espace, une bâtisse historique datant de 1757, nous rappelle l’importance de prendre son temps et de penser à long terme.

L’ingrédient secret? S’entourer de bon monde. Notre équipe est une brigade des gens talentueux qui aiment apprendre. Comme le cerf, on défriche les nouveaux terrains en groupe. C’est pourquoi, tout au long de l’année, on rallie les producteurs et commerçants du coin pour faire rayonner notre belle Mauricie.

Goûtez, sentez, observez. Osez poser des questions. Notre métier est de vous aiguiller. Notre table est la vôtre.

Bienvenue au Buck.

Adresse
142 Rue Saint François Xavier
Trois-Rivières, Québec, G9A 1P7
Canada
Téléphone
1 (819) 519-2825
Courriel
[email protected]
Site web
lebuck.ca/
Horaire
Lundi : Fermé
Mardi au Jeudi : 17h00 - 21h00
Vendredi : 11h30 - 14h00 et 17h00 - 22h00
Samedi : 11h30 - 22h00
Dimanche : 9h00 - 14h00 et 17h00 - 21h00
Catégories
  • alcool
  • alimentation
  • restaurant
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