Le Naufrageur

La mission de la Microbrasserie Le Naufrageur est de créer, produire et offrir une diversité de bières uniques et créatives de grande qualité tout en valorisant les produits du terroir québéco-gaspésien.Le Naufrageur distribue aujourd’hui plus d’une vingtaine de produits en bouteille à travers le Québec dans près de 500 points de vente. Depuis son ouverture, la brasserie a toujours été de faire des bières de grande qualité, avec les meilleurs ingrédients disponibles et ce, le plus localement possible. Des bières à la fois goûteuses mais toujours agréables à boire. Ainsi, avec le temps, la philosophie du Naufrageur la rapproche d’un concept de bières du terroir, comme en fait foi sa gamme de ales amérindiennes, bières qui tirent leur goût distinctif de plantes locales utilisées depuis toujours, de façon aromatique ou médicinale, par les différentes populations gaspésiennes. Des plantes comme la tanaisie, le myrique beaumier, le thé du Labrador, la fleur de sureau se sont jointes aux houblons et autres épices couramment utilisées dans la bière.