Lightfoot & Wolfville Vineyards

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À propos

Situé dans la vallée de l’Annapolis, Lightfoot & Wolfville Vineyards est l’un des plus récents établissements vinicoles de la Nouvelle-Écosse. Il a officiellement ouvert ses portes au public à l’été 2017.

Détenu et exploité par la famille Lightfoot, qui cultive la vallée de l’Annapolis depuis huit générations, Lightfoot & Wolfville offre une expérience viticole agricole vraiment unique. Adoptant l’agriculture biologique et biodynamique, ce domaine cultive non seulement 15 hectares de vignes, mais aussi l’élevage de bétail de race traditionnelle et élabore ses propres produits pour la cuisine de l’établissement vinicole.

A proximité du Minas Basin et des plus hautes marées du monde, des brises fraîches et une excellente température modérée contribuent à créer des vins de grande distinction. L’accent est mis sur des vins élégants et équilibrés qui parlent de leur origine, notamment du chardonnay primé, du pinot noir, des blancs aromatiques tels que le riesling et les vins mousseux.

Le nouvel établissement comprend une boutique, une salle de dégustation, un four à pizza au feu de bois et une terrasse où vous pourrez admirer une vue imprenable sur le cap Blomidon. La somptueuse cave souterraine et la tente chapiteau parmi les vignes offrent un cadre idéal pour les mariages et les événements spéciaux.

Adresse
11143 Evangeline Trail
Wolfville, Nouvelle-Écosse, B4P 2R1
Canada
Téléphone
1 (902) 542-7774
Courriel
[email protected]
Site web
lightfootandwolfville.com/
Horaire
1er Mai – 9 Mai :
Salle de Dégustation :
Samedi et Dimanche : 12h00 à 18h00
Lunch in The Gallery :
Samedi et Dimanche : 12h00 à 17h00
9 Mai – 26 Mai :
Salle de Dégustation :
Lundi au Dimanche : 10h00 à 18h00
Patio Restaurant :
Thursday to Sunday : 12h00 à 17h00
30 Mai – 19 Juin :
Salle de Dégustation :
Lundi au Dimanche : 10h00 à 18h00
Patio Restaurant :
Lundi au Dimanche : 12h00 à 17h00
20 Juin – 13 Octobre :
Salle de Dégustation :
Lundi au Mercredi : 10h00 à 18h00
Jeudi au Dimanche : 10h00 à 21h00
Patio Restaurant :
Lundi au Mercredi : 12h00 à 17h00
Jeudi au Dimanche : 12h00 à 15h00 / 17h00 à 20h00
Catégories
  • alcool
  • alimentation
  • fermiers-de-famille
  • restaurant
  • vignoble
Grade écologique
Offre quelques produits biologiques
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