Murray’s Cheese Shop Greenwich Village

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À propos

Notre équipe voyage régulièrement en Europe et aux États-Unis à la recherche de nouveaux et grands fromages artisanaux – de la Californie au Vermont, d’Athènes au pays de Galles – et partout ailleurs. Ce qui fait la particularité de Murray, c’est sa passion pour le fromage – et nous adorons la partager avec nos amis et nos clients.
Nos caves à fromage ont été construites pour maintenir et améliorer la qualité de nos produits, bien que nous les considérions aussi comme une représentation de notre engagement à honorer le métier de chaque fromager. À cette fin, nous avons conçu chaque cave pour que chaque meule de fromage mûrisse dans son environnement idéal. Plus précisément, nous avons calibré chaque cave pour qu’elle soit une chambre où la température, l’humidité et l’activité microbienne (moisissures, bactéries, etc.) peuvent être contrôlés et surveillés avec une plus grande précision.
Passez nous voir pour une dégustation la prochaine fois que vous êtes dans le quartier!

Adresse
254 Bleecker St
New York, NY, 10014
USA
Téléphone
1 (212) 243-3289
Courriel
[email protected]
Site web
www.murrayscheese.com/
Horaire
Lundi au Samedi : 8h00 à 20h00
Dimanche : 9h00 à 19h00
Catégories
  • alimentation
  • epicerie-specialisee
  • fromagerie
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