Nouvelle France

À propos

Cette entreprise familiale fabrique pour vous des produits d’exception depuis 1998 et s’est également placée comme coureur de tête dans la production et la distribution de bière sans gluten.

En 2010, nous révolutionnons notre Microbrasserie. En plus d’offrir quatre variétés de bières sans gluten de qualité exceptionnelle acquis par une solide expérience, de contrôler le maltage de nos grains avec notre propre malterie, nous démarrons un nouveau projet jamais vu auparavant; la Ferme Nouvelle-France. En cultivant nous-même les grains dont nous avons besoin, nous contrôlons la fabrication de la bière du début à la fin. La qualité est assurée sur le site entier de la Ferme Nouvelle-France, certifiée biologique à travers son potager de légumes anciens, son vignoble, ses vergers, sa houblonnière, et plus encore!

Notre chef Marko met tous ses talents de cuisinier au service de vos papilles. Grâce à un mélange de savoir-faire et de produits locaux, ce jeune chef vous surprendra! Il ne manquera plus qu’une petite bière avec ça!

 

Adresse
90 Rang de la Rivière-aux-Écorces
Saint-Alexis-des-Monts, Québec, J0K 1V0
Canada
Téléphone
819 265-4000
Courriel
[email protected]
Site web
www.bieresansgluten.ca
Horaire
Lundi au Jeudi : 11h00 - 14h00
Vendredi et Samedi : 11h00 - 21h00
Dimanche : 11h00 - 19h00
Catégories
  • alcool
  • microbrasserie
  • restaurant
Grade écologique
Produits 80% locaux et +
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