Standing Stone Vineyards

Standing Stone Vineyards est unique en ce sens qu'il combine des vignes historiques et un passé établi avec des perspectives et des avenues sans fin pour l'exploration. Les vins que nous produisons mettent en valeur tout ce que ce site exceptionnel a à offrir. Des vins classiques élaborés à partir de vignes Riesling et Chardonnay âgées de presque 50 ans aux vins plus innovants élaborés à partir de cépages moins connus, tels que Saperavi.

Afin de parvenir à l'expression la plus pure du lieu, nous mettons en œuvre de faibles pratiques d'intervention, à la fois dans les caves et dans nos méthodes de production, et nous travaillons à accroître la santé de la biodiversité et des écosystèmes et à éliminer les intrants synthétiques. C'est une période passionnante pour explorer ce que cette ferme a à offrir et nous vous invitons à goûter les vins et à explorer avec nous.