Terre des Boers

À propos

Bienvenue à ma ferme d’élevage de chèvre de boucherie. Gestion B. Huppé et Fils est une entreprise agricole familiale située à 30 minutes de Montréal.

Notre mission est de produire une viande de qualité supérieure tout en étant respectueux envers nos animaux et en favorisant leur bien-être. La viande provient directement du producteur, sans aucun intermédiaire. Directement de la ferme dans votre assiette, la viande de chèvre est goûteuse, riche en protéines et en fer. Pour ceux qui n’ont jamais eu l’occasion de déguster la viande de chèvre, son goût ressemble à celui du boeuf.

Laissez-nous vous inviter dans un décor typiquement marocain où la dégustation de la chèvre se fait de façon traditionnellement marocaine soit servi en TAJINES.
Si vous êtes adeptes des cuisines du soleil, épicées et chaleureuses, découvrez les tajines et les couscous, plats synonymes de saveur, de chaleur et de convivialité !
Typiquement marocain, le tajine tient son nom du plat dans lequel il cuit. Les tajines traditionnelles sont en terre cuite et se posent directement sur le feu. Les épices ensoleillées du Maroc telles que le safran, le curcuma, le cumin, coriandre, ras-el-hanout et bien d’autres… Des fruits secs (raisins, amandes, abricots…) et des fruits et légumes confits (tomates, citrons…) ne feront qu’exciter vos papilles… OSEZ Y GOÛTER!

Adresse
1749 Chemin de la Rivière
Sainte-Clotilde-de-Châteauguay, Québec, J0L 1W0
Canada
Téléphone
1 (514) 756-9713
Courriel
[email protected]
Site web
terredesboers.ca/
Horaire
Lundi au Jeudi : Fermé
Vendredi et Samedi : 18h00 - 23h00
Dimanche : Fermé
Catégories
  • alimentation
  • fermiers-de-famille
  • restaurant
Grade écologique
Produits 80% locaux et +
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