Trius Winery at Hillebrand

Trius Winery est un pionnier de la vinification dans la région de Niagara. Depuis plus de 30 ans, nous élaborons des vins VQA fins à partir de raisins de qualité supérieure cultivés dans les quatre appellations de Niagara-on-the-Lake. Niché entre l’escarpement du Niagara et le lac Ontario, nous avons élu domicile dans une région viticole offrant la diversité nécessaire à la culture de nombreux cépages dans des conditions de croissance uniques. Notre établissement vinicole propose à la fois un voyage viticole et culinaire unique. Une visite à Trius Winery est une expérience sensorielle non-pressée, une pause qui vous permet de goûter, de sentir et de découvrir. Nos vins et nos menus s’inspirent de l’évolution saisonnière des vignes qui nous entourent et des produits locaux qui poussent à leurs côtés.