Two Sisters Vineyard

L’engagement, qui commence dans le vignoble, est de produire des rouges ultra-premium nécessitant des pratiques viticoles supérieures. Two Sisters Vineyards soulignent les variétés  pour que le domaine pousse mieux avec notre terroir; Cabernet franc avec sa structure terreuse, Cabernet Sauvignon pour sa présence riche et musclée et Merlot pour son harmonie parfumée et élégante entre l’arôme et le goût de fruits rouges et noirs. Pendant la saison, tous les fruits sont soignés, les feuilles et les feuilles s’éclaircissant à la main. Notre objectif est de laisser les raisins pendre longtemps en automne. Tous nos fruits sont manipulés avec soin et avec la plus grande attention, de la vigne à la bouteille.