Vignoble et Domaine Beauchemin

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À propos

Ce vignoble, c’est aussi une histoire de famille, celle d’un père autodidacte qui a su transmettre sa passion à son fils sommelier. La volonté de ce jeune vignoble est de mettre en avant la région et son terroir : le vin québécois doit être l’expression du terroir local et non l’imitation d’un autre. Nous sommes fiers de produire des vins de climat froid, sur la fraîcheur et la tension. Notre vignoble est à taille humaine, et la production artisanale se fait dans le souci du respect de notre environnement. Nous devons faire partie d’un équilibre avec la matière végétale et donc l’observer et la comprendre. Pour que notre terroir s’exprime, nous croyons que nous devons utiliser des levures indigènes avec le moins d’intrants possible.

Adresse
380 Rue Gérin Lajoie
Yamachiche, Québec, G0X 3L0
Canada
Téléphone
1 (819) 979-0809
Courriel
[email protected]
Site web
vignobledomainebeauchemin.ca
Horaire
Appeler pour connaître l'horaire de l'entreprise :
Catégories
  • alcool
  • alimentation
  • vignoble
Grade écologique
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